Der Sommer ist die perfekte Zeit, um Snacks draußen mit der Familie zu genießen. Doch wenn man kleine Kinder hat, kann es eine Herausforderung sein, Rezepte zu finden, die sowohl einfach zuzubereiten sind als auch den Kindern schmecken. In diesem Artikel teilen wir unsere besten Sommersnack-Rezepte, die besonders für Familien mit kleinen Kindern geeignet sind. Von leckeren Muffins und fruchtigen Smoothies bis hin zu gesunden Kuchen und erfrischenden Getränken – hier findest du Inspiration, um köstliche und kinderfreundliche Kaffeeoptionen für sonnige Tage zu kreieren. Folge unseren Rezepten und Tipps, um eure gemeinsame Sommerzeit noch angenehmer und unvergesslicher zu gestalten! Mit der Hilfe von www.kiddokitchen.se und ihrer App, die Hunderte von Rezepten für Kinder und Familien enthält, haben wir einige Favoriten gesammelt, die sich besonders gut für Picknicks in diesem Sommer eignen!
-
Leckeres & gesundes Chia-Eis
Rezept: www.kiddokitchen.se
Es ist völlig in Ordnung, den Mangosaft durch Beeren deiner Wahl zu ersetzen 🫐. Wenn etwas Teig übrig bleibt – stelle ihn in den Kühlschrank und genieße ihn als Chia-Pudding! Zutaten (für ca. 10 Eiscremes):- 2 dl Kokoscreme
- 1 dl Proviva Mangosaft ohne Zuckerzusatz
- 0,5 dl Chiasamen
- 2 reife Bananen
- 2 EL Nussbutter nach Wahl
So geht’s:
Alle Zutaten außer den Chiasamen mixen. Die Chiasamen einrühren und mindestens 15 Minuten stehen lassen. Nochmals umrühren und in Eisformen gießen. Mindestens 3–4 Stunden einfrieren.
Healthy meal set plate
- Würzige Rindfleisch-Patties
Rezept: www.kiddokitchen.se
Zutaten:
- Erdnussbutter 1,25 dl
- Eier 2 Stück
- Honig (sollte bei Kindern unter 12 Monaten vermieden werden) 0,5 dl
- Lebkuchengewürz 1,5 EL
So geht’s:
Den Ofen auf 175 Grad vorheizen. Alle Zutaten miteinander verrühren. Auf ein Backpapier drücken. 10–15 Minuten backen.
Silifold - foldable plate
- Schnelle & leckere Snacks
Rezept: www.kiddokitchen.se
Zutaten:
- Blätterteig 400 g
- Datteln 6 Stück
- Mandeln 0,5 dl
- Natürliches Vanillepulver 0,5 TL
- Wasser 0,5 TL
- Butter 25 g
- Eigelb 1 Stück
So geht’s:
- Den Blätterteig bei Zimmertemperatur auftauen.
- Die entsteinten Datteln, Butter und Vanille vermischen.
- Die Mandeln fein hacken und alles erneut vermengen.
- Den Blätterteig in Quadrate schneiden (ca. 12 Stück).
- Einen Esslöffel der Dattelmischung in jede Ecke legen und die Ecken zusammendrücken, um kleine Bällchen/Piroggen zu formen.
- Die Knötchen mit verquirltem Ei bestreichen, idealerweise mit dem Rest der Dattelmischung, falls noch etwas übrig ist.
- Im Ofen backen, bis sie leicht goldbraun sind – etwa 15–20 Minuten.
Sip & Snack - Bowl with lid and spill-proof straw cup
- Smoothie-Eis am Stiel
Rezept: www.kiddokitchen.se
Glutenfrei, milchfrei, pflanzenbasiert und ohne Zuckerzusatz.
Zutaten:
- 1 dl gefrorene Erdbeeren
- 1 dl Kokoscreme
- 0,5 Banane
- 1/4 Avocado
- Saft von 0,5 Limette
So geht’s:
- Alle Zutaten mixen.
- In Eisformen gießen.
- Mindestens 3 Stunden einfrieren.
